新装修升级的瑞景店，中国红主题的宫廷风，融入景泰蓝元素设计的铜火锅深沉中带活泼，从墙壁到座椅，甚至菜单都让人仿佛穿越到几百年前的京城小馆。   1078的锅底，除了可涮出原味的矿泉水锅，还有味蕾极具跳跃感的藤椒锅，口味更加丰满。   女生和小朋友都会很喜欢的番茄锅底，汤微微清甜，十分沁爽，可以直接喝！   还有堆满超大块羊蝎子的锅底，看着这满溢的羊蝎子令人欲罢不能，微微腌制过的羊蝎子，煮沸之后香飘四座，戴上手套啃起来！   涮肉的酱料，越简单越好，1078的标配——麻酱、蒜泥、葱花、香菜、辣椒油。   和老北京铜锅最最标配的，自然是各路羊肉~   带脆骨的高钙羊肉，嫩中带脆，口感有层次，肉质鲜嫩不膻，在沸汤中微微翻滚就可以捞出来吃啦！   手切羊肉肉感满分。   还有虾滑肥牛等很多肉类吃到爽。三色面条菌菇蔬菜也都很棒。   北京风味的驴打滚软糯香甜满分好评，火烧口感扎实芝麻香味浓郁。   饮品夏日激情是彩虹色，颜值颇高看着就心情好~鲜榨的芒果和百香果汁冰冰爽爽健康美味，搭着火锅甚是完美。   还有平价烧烤类，超嫩的羊肉串，肥美的羊腰子，滑爽的烤鸡翅…宵夜约这里烧烤拼火锅不要太爽！   1078老北京铜火锅（瑞景店） 地址：洪莲里27号。