大董走了亲民路线，像其他高档品牌一样，在基本保持自身特色的同时，价格降到相对比较实惠的水平。这家小大董在王府井APM，也就是原来新东安市场的五楼。菜品种类不是特别多，不知大董是否会定期更换一些菜。总得来说菜品风格保持了大董精致、雅致的特色，但我发现除了烤鸭以外，其他几样主菜不少都加了一点辛辣元素，因为带了女儿一起，今天主要点了几个完全不辣的菜。 #酥不腻烤鸭半只套餐，可以给5分满分，这是来这儿必须点的，薄饼是可以续，总量对我们两个成人加俩孩子也够，鸭子烤得火候很好，大董从全聚德出来，把老字号的鸭子烤得更精细，简而言之就是皮更加酥脆，大多皮肉分离，可以分别吃，也可以一起卷饼吃。 套餐里最让我惊喜的，其实是鸭汤，用一个小保温瓶装好送上来，自己随喝随添，保持温度，汤味很浓郁，加了不少胡椒，入口很香，再加上一点香菜末，非常开胃、暖脾。 套餐里配的四样小碟开胃菜也不错。 #红烧肉土豆干，4分，北方口味，不像本帮和淮阳菜那么偏甜，对我来说不如维扬菜的口味浓郁，但可能更适合不爱甜的人，肉本身软糯不腻，加分项是土豆干，第一次吃到，比一般的土豆水分含量低，很入味。 #酥炸九肚鱼，3.5分，其他鱼都有点辣，因此点了这个，味道一般。 #上汤苋菜，5分，非常好，菜很嫩，汤很鲜。 #桂花糯米藕，很一般，不出彩。 送的两样甜品，冰淇淋和棉花糖，做得很好看，味道为什么特殊的，但给孩子的感觉很好。