多数以传统川菜为主,没有走创新路线,算是对老川菜的传承,味道略重,本来川菜也是重油重味的,鱼香肉丝,回锅肉都是经典老菜,豆瓣鱼火候掌握的很好,鱼很嫩又入味 番茄排骨汤,汤非常浓郁,有番茄又不会太腻,很好喝 石锅老豆腐,用的是鱼豆腐,如果用老豆腐就好啦,这个有点油了 另外还有很多川派小吃值得尝试