一到盛夏，天气越来越热，人也越来越精神不振。不仅正餐没胃口，还容易贪食冰激凌、冰啤酒、小龙虾、烧烤串……吃得不健康，自然会上火爆痘，腰围渐宽。这时候，如果有颜值高、热量低的美食进入我的夏季餐桌，然后口感清爽又健康，营养丰富均衡，就会让我的苦夏变爽夏啦！ 这不，朋友马上就推荐了我一家西北菜餐厅，位于君尚购物广场4楼。第一次来到这边用餐，让我惊喜的是环境，仿佛一位高贵优雅的女士在向你缓缓走来。白色大理石餐桌，蓝白相间的碗碟，再从碗壁到楼兰宫灯的装横，处处体现了餐厅的用心。一改以往我对西北餐厅豪迈的印象。 首先是凉菜上桌，先开开胃，简单介绍两道。 「兰州百合」说来也惭愧，以前的我只知道兰州拉面，殊不知兰州百合那么有名。科普了一下，原来兰州百合味极甜美，色泽洁白如玉，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一。兰州的百合食用口感很好，是熬粥、煲汤的最佳食材，更有美容养颜的功效！ 「金城酿皮」全手工制作的酿皮，色泽黄亮，给人视觉冲击力强。口感柔软有弹性的同时营养又健康，然后再倒入秘制麻酱，口感更加浓厚。 凉菜开胃后，瞬间味蕾被打开了，肯定得吃西北有名的羊肉啦！其实在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举，所以大家不用担心，羊肉真的一年四季都可食用哦！ 「烤抓双拼」两种不同的做法，清蒸的做法保证肉质鲜美。而烤制的外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。金灿灿的羊肉直冒油，看着就想吃！ 「葱香椒麻鸡」鸡肉爽口嫩滑Q弹，加入椒麻调味，香辣可口，营养丰富，也是开胃佳品。 餐后再来点饮品小吃生活简直不能更好了。手工自制酸奶，灰豆子，甜醅子……在这边我最想隆重推荐的就是手工酸奶，酸奶口感浓郁，表层类似溏心蛋的是芒果酱哦，轻轻的弄破，然后果酱就溢出了，芒果味十足，搭配酸奶味道更好！ 我就不再啰嗦啦，还有更好吃的等着你们去发现呢……