“冷物”是山菜加白鱼,山菜很脆爽,白鱼可能因为本身很细小,所以口感欠佳又不鲜。味舌料理
味舌料理!蟹团子汤下肚,暖融融。造和乌贼。飞鱼配特制醋汁,风味独特。“饭蒸”是油炸豆腐寿司,内里的寿司饭有蘑菇碎再调味,整体味道浓郁,大爱。下面是季节拼盘:鸭肉饼,青葱加蚌色拉,柚子干,猫鱼鱼干,裹着腌渍蛋黄的三文鱼,鱼饼蛋糕等。“烧物”是炙烤三文鱼,略老。“冷物”是山菜加白鱼,山菜很脆爽,白鱼可能因为本身很细小,所以口感欠佳又不鲜。“炊合”是無鲷麸,就是那个圆圆的看起来以为是团子但吃起来更像中空的水哒哒的团子的东西。。“饭”是鳗鱼茶泡饭。鳗鱼是腌渍的并非烤制,略咸。吃到这真的已经肚子弹出来了,尝了一下实在不能光盘了。最后的“甘味”是狐狸样子的红豆果子配煎茶,大喜欢。不多啰嗦了,是可以推荐的一家。





