华莱士的蜜汁手扒鸡，让人不禁回忆起大学时光，那四周环山的象牙塔，没有开封菜，没有金拱门，随着学生街的开发，华莱士的到来，速食快餐在那个时期是那么的吸引人，来上一份手扒鸡，享受撕咬一只全鸡的满足。 如今，它的包装也由油纸改为了锡纸，改变的不仅是它，还有我们，这样的满足感也留为记忆。