1、大董烤鸭是北京的三大品牌烤鸭(全聚德、便宜坊、大董)之一,在朋友的建议下,今年去北京时特地去了吃了一次大董烤鸭。此次前往的是大董(华贸店),位于北京市朝阳区大望路华贸购物中心西区4楼401。 2、入店之后看了菜单才明白,大董除了烤鸭,还有老北京的小吃,其它菜品似乎并非都是京菜。 3、点了一只大董“酥不腻”烤鸭(298元/只)、芥末鸭掌(68元/例)、鹅肝汁小牛肉(98元/例*3人)、松鼠鳜鱼(288元/斤,2.3斤,662.4元)、炸烹虾段(128元/例)、清炒豌豆尖(68元/例)、艾窝窝(15元/例)、驴打滚(15元/例)、糖耳朵(15元/例)、糖卷果(15元/例)等,外带酒水不算共计餐费1646元,四人食用,人均约411.5元,真的不便宜。 4、大董的烤鸭是北京三只烤鸭中最贵的,其余两只的售价都一样的(198元/只),吃到最后,也没有吃出大董与其它两个的差异,也就是描述不出大董烤鸭究竟好吃在哪?我们一行四人都没有吃过大董的烤鸭,除我之外他们三位都是老北京人,最后,我们一行四人一致认为还是全聚德的烤鸭最好吃。 5、大董(华贸店)的那个鹅肝汁小牛肉(98元/例)真心不敢恭维,肉太老了,咀嚼不动,是囫囵吞枣地把那块牛肉吃下去的,不吃不舍得,因为太贵了,牛肉难吃,点缀在牛肉旁的三个半颗的西班牙甜葱也不便宜,所以,也吃了。 6、大董菜品真心不便宜,大董菜的味道与这个价格不匹配,人均四百多的消费在上海就餐的话,无论菜品、味道、服务,都比大董要明显地高出一大截,这个消费价格,在上海吃西餐、或吃日料的话,都会获得不错就餐体验。 7、以后再去北京吃烤鸭的话,还是去全聚德、或者便宜坊,这两家除了烤鸭,其它菜品的烹饪质量也是不错的。