猪一的本店从七月中开始星期一也有营业，可能知道这个讯息的人很少，所以周一中午去用餐的时候完全没有排到队，它的汤头一致获得全家人的喜爱，特别是白酱油口味，另外推荐它的饭类也很好吃。