今年四月餐厅周探访了楼上的中餐厅 时隔三月 有幸来品味W层的标帜西餐厅 酒店最核心位置 视觉无死角 独揽浦江风貌 餐厅外的泳池和露天餐吧迅速成为网红地标 开阔开放式的用餐环境 有别于其它酒店餐厅的沉闷 菜单和墙面涂鸦的相互辉映 使得餐厅充满了朝气 适合聚餐;又适合劈情操 烛光闪烁 若隐若现 餐前面包 新鲜烤制 热乎着 韧劲十足 配着黄油吃口香而劲道 「西班牙冷切肉盘,腌制甜椒、橄榄及面包脆」有火腿、有香肠片 可以就着面包脆食用 「有机原种番茄、波农尼芝士、萝卜、橄榄油」选用两种剥皮番茄 搭配芝士 是吃口酸酸的开胃菜 「腌渍沙丁鱼、夏巴塔面包、番茄干和欧芹」没吃到沙丁鱼 只吃到番茄干 又是一款酸口的开胃前菜 「黄油慢煮海鲜盘、豌豆和茴香」大块厚切的鲜三文鱼 嫩度有 调味略淡;内附的豌豆很清新 除了这些还有青口贝、八爪鱼及龙虾肉 饱满而鲜美 「烤鸭肉和小洋葱、帕玛森芝士和香料」酱香型 剔骨的鸭肉丝丝顺滑 口味咸鲜 有搭配洋葱和蘑菇哦 「伊比利亚薄切猪里脊、桃子番茄酱、芝麻菜」炸至金黄 面包粉裹得略厚 里脊扎实肉嫩 喜欢蘸桃子番茄酱 酸甜的口感 「松露土豆泥&蘑菇&蔬菜色拉」配角们一一上场 土豆泥厚重细腻 伴有松露香;蘑菇酱汁浓郁;蔬菜爽口 「梅尔巴氏桃子冰激凌、荔枝果冻、树莓酱、脆片」新鲜桃子切片,搭配香草冰激凌 惊讶于透明薄片的荔枝果冻及湿软绵密的蛋糕胚底 香浓甜蜜 树莓酸口 丰富了整个口腔的味蕾 「帕夫洛娃」以俄罗斯体操运动员命名的蛋白饼 带着点空气感的酥脆 有各式水果的点缀 浇灌了百香果酱 使之酸甜平衡;怀疑chef是俄罗斯人 这里的白天和夜晚有着不同的景致 午市精选等着你