云南昆明旅游必去的打卡美食店，知名连锁小吃过桥米线桥香园。我们去的是位于金马碧鸡广场的店，米线口味选择不少，丰俭由人，性价比高。 过桥米线和一般米线的区别就在于做法。一般米线就是一碗成品，上桌可以立刻开吃；而所谓“过桥”，配料大多都是生的，一小份一小份的分开上桌，然后将米线和配料倒进用石锅烧烫的浓汤里加热变熟。三鲜米线汤底浓鲜，配料主要有瘦肉、木耳、青菜、笋等。小锅米线是微辣的，配料有酸菜、肉沫和酥肉等，适合喜欢重口味的。