神田川拉面（运河上街店）在B1层，冷气很足，工作日的午餐店内人不算多，点餐入座稍等片刻即上面条了 【招牌豚骨拉面】汤色乳白，味道鲜美，据称是熬了十小时的猪骨高汤。面条筋斗弹牙，带着面汤的鲜味。两大片猪肉很嫩，味道可以。令人惊奇的是卤蛋，蛋白咸鲜入味但蛋黄还是溏心，这是如何做出来的?卤蛋我给赞 【三味炸鸡】摆盘精美，鸡肉外脆里嫩，蘸番茄沙司很好吃。像那个劲爆鸡米花。