惠食佳 坐落于美丽华大酒店的广州菜 地址:上海市延安西路396号 人均:100 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 去广州时由于时间太赶来不及品尝广州当地的惠食佳,发现在魔都的坐标后立马约起了身边的小伙伴们去拔草,不得不说这个系列的最好选择午市前来,晚餐来少了那几个让人回味无穷的点心总让人觉得少了太多太多了。作为啫啫煲的第一家,让我们则是十分享受。 惠食佳浓汁烧鸭 葱油捞隔夜鸡 嫩滑的鸡肉和紧致的鸡皮,不同于白斩鸡的口感,肉质更紧实一些 鲍汁鸡爪 每一块都十分软糯 啫啫煲-首创生啫大黄鳝(软兜) 啫啫煲还未上桌,便啫啫作响,在桌上放了许久依旧让我们听觉也享受着美食 软兜是黄鳝只有一个大骨头,更佳软糯鲜嫩~ 惠食佳锅气炒饭 锅气炒饭只是用了一些普通的食材:腊肉、蛋和芹菜这些朴素无华的食材炒出来的,锅气仿佛赋予了炒饭生命,简单的食材去让人有着惊艳的平衡感,不禁让我们把炒饭清盘了。 招牌腊味焗饭 腊肉和特制sauce混合在一起,配着一些锅巴让人好不享受