乞丐酱驴是一家主打驴肉的餐厅，也是咸阳旅游推介的精品餐厅。服务挺热情周到的，里面环境很棒，宽敞、干净中带有老陕的味道。人气挺高的，去的时候没有座位，打包一个驴肉火烧带走了。店里还有一些公司文化介绍，老板是脱贫致富的带头人，就是靠着驴肉起家、发家。里面还卖驴肉酱、干驴肉等产品，价格也不贵。火烧一定要趁热吃，驴肉量足、品真、味道好，面饼烤制正好，不用放过多的调料，“天上龙肉，地下驴肉”，真的是人间极品。