上海的老字号品牌！除了有品牌的白斩鸡！上海的盐水鸭也是一个家喻户晓的品牌！小金陵当仁不让的！鸭子不像南京的那么肥！但是做的非常好！没有什么鸭的异味！肉质细嫩鲜美！不是很咸有汁水的！性价比超高！