《唯有美食美景不可辜负》 对于一生只有一次的婚礼而言，每个人心中都在编织一个只属于自己的梦幻场景，能完成这个梦想更是一件最奢华的事情。当然你一定希望婚礼当天的礼服和珠宝最耀眼、花艺与餐桌布置最别致、灯光最美好、美食美酒最诱人。 金仕顿大酒店的宴会厅主要有金汇厅、金禧厅、金星厅、金运厅 以及金祥厅。这次朋友举办婚宴的是在三楼的金星厅，听说最大的金汇厅面积为460平方米，层高挑空，最多能办33桌。其他婚宴厅没有去看，金星厅吊顶没有挑空，装修显得简洁。 听同桌的宾客说选的是3399元/桌菜品，婚宴菜单很简单，就桌面上标签台上的一张图片，正面简单写好菜谱，主要有全体乳猪，小米金钩翅，石榴蒸龙虾，香烤牛大骨，XO酱炒澳带，红烧大鲍片，火龙果炒法国鹅肝，金果拼九节虾，清蒸龙胆斑鱼......等等。 【美食分享】 全体乳猪；今晚最满意的一道菜，做主菜绝对够格，虽然烤乳猪源自广东菜，但这里做的丝毫不输在广东吃到的烤乳猪，大家先是吃乳猪上面的脆皮，吃剩下猪的肉骨架叫服务员拿去切块，原味香脆，滋味纯正，皮薄脆，肉松嫩，骨香酥；蘸上甜酸的酱料，可解油腻，一口咬下滋滋作响，那种香甜更令人沉醉。 石榴蒸龙虾；也可以叫蒜蓉蒸龙虾，大龙虾算是目前福州婚宴上的大菜，既有新鲜感，又显得对宾客的尊重。今晚选用的是澳洲大龙虾，清蒸保留了龙虾的大部分营养，味道鲜美，所以营养丰富的龙虾，许多人都喜欢。 小米金钩翅；鱼翅选用的金钩翅，配上小米呈现出金黄色，翅针是鱼翅里最粗大肥硕和最有咬劲的，感观更是晶莹剔透，香浓嫩滑。鱼翅香浓的口感在口中与舌头互相慰藉，欲拒还迎的万千柔媚都在口中体会了。 红烧大鲍片；今晚一道可圈可点的创意菜，平时见多了将鲍鱼红烧，清蒸，蒜蓉，这道菜是先将大鲍鱼切片，没听错，是大鲍鱼，再用独家酱汁炝拌，鲍鱼吃起来口感是脆脆的；西蓝花的甜加上酱汁的微微辣，相信我，尝上一口绝对被圈粉。 今晚婚宴多达20道菜，但给我印象最深的是这几道菜，其他的也都很好吃，当然不能一一写来。 【总结】 福州金仕顿大酒店作为老牌四星级酒店，虽然装修和菜品不及五星级酒店那么奢华，但是对菜肴的口感追求都是精益求精的，还是那种浓浓的闽菜风，很符合福州本地人的口味。 其实，婚礼只是一天，婚姻才是一辈子。婚宴有多华丽多隆重并不重要，重要的是婚姻要幸福，而幸福的婚姻是要用爱去经营。原来一场简单的婚宴可以很幸福，因为他有家人亲戚和朋友最真诚的祝福！