【环境】 酒香不怕巷子深,邹妈妈的菜隐匿在一个海兴广场二楼里,若不是同事介绍,还真的不知道这里新开张了这家川菜店。走进餐厅,仿佛走进了江南古镇,青瓦白墙,薄雾似纱,古朴秀雅,还有那充满岁月痕迹的石板桥,就这“轿从前门进,船从餐厅过”,“小桥、流水、餐厅”完美地结合在一起,让你忍不住停留脚步,坐下用餐。这是一家把川菜浓郁的特征融入就餐环境之中,让人从视觉到味觉重新感受那种浓妆与淡抹碰撞的精致。 【服务】 新开店服务员能在店门口迎接做广告,店内的服务员估计新手上菜不会报菜名,也不会主动撤空盘,后来提了意见后,之后的菜都会报菜名,也会来问要不要撤盘子。wifi上微信没有问题。 【食物】 #老卤山核桃36元#由数十种天然香辛料,根据餐厅自家的秘方,精心调配而成,具有综合功能的卤汁,把山核桃浸透入味,山核桃壳薄很容易拨开,壳肉容易分离,吃起来很方便。颗颗饱满,口感松软,咸淡刚好。 #干拌牛肉46元#川菜的特色鲜香麻辣在舌尖游刃有余,在口中萦绕,回味无穷。 #巴蜀馋嘴蛙79元 #牛蛙肉切成快,汤底色泽红亮,蛙肉鲜嫩入味,麻、辣、鲜、香,诱人食欲在舌尖翻滚,幸福满分。缺点就是量少。 ↑#铲铲排骨89元 #用铲子装的一根大排骨带点微辣,肉质紧实,肉香浓郁,啃啃更带劲。 #五谷鲜溜虾仁98元 #唯一一款不是狠辣的菜,爽滑弹牙,也是消灭最快的食物。 #销魂掌66元#鹅掌皮肉筋骨麻辣入味,每一口都鲜香无比,给予5星好评。 #香芋卷18元 #鲜炸紫芋,外脆内软, 细腻清甜,丝丝入口。超级喜欢这款微甜不腻的甜品。