去年到昆明，老同学在老滇味请我们品尝正宗的云南过桥米线。老滇味餐馆就在金碧广场的西南处，用餐环境挺不错。我是第一次吃过桥米线，原来看到过的，也就是一碗汤面，但当饭菜端上桌时，委实让我们吃了一惊。啊！居然有这么丰盛！那滚烫的高温汤，将生肉片先放进去，就可以煮熟，然后把满满的食材、米线、调味品逐一放入，清香、味美、可口，真不愧是正宗过桥米线，上等美味佳肴。