皮脆肉嫩,入味鲜美,吃到最后有点油腻。 服务:服务细致主动,有菜品介绍,上菜速度较快,换盘及时
很久没吃小厨娘了,金城大厦4楼新开不久的小厨娘店打个卡。 新店环境不错,木质江南楼亭的调调,明档厨房。包间宽敞,有餐前小食。 烧椒皮蛋:松花皮蛋还是喜欢略带糖稀的,烧椒味道还不错。 陈皮酱鸭头:加入陈皮的酱鸭头,色泽黑亮,有啃头。 灌汤脆皮鸭:厨娘独创的?皮脆肉嫩,入味鲜美,吃到最后有点油腻。 香酥脆皮虾:进口明虾,虾皮都是酥酥的,装饰的虾片也很脆,老少通吃。 龙虾鳕鱼狮子头:每只鳕鱼做的狮子头里嵌有龙虾肉,白如堆雪一点红,鲜香滑嫩,清淡爽口。 捞拌海参:海参泡发的不错,细长条黄瓜丝脆口,就是调味有点糟心,酸的倒牙,师傅你是倒了多少醋哇 桂花糖藕,小笼包,松鼠鲈鱼味道还是保持的不错,几乎每次必点。 服务:服务细致主动,有菜品介绍,上菜速度较快,换盘及时。