老广中意的酒楼，有很多本地食客，直营顺德菜系，有名的有粥底火锅，火焰鱼，啤酒鱼等。我们点的火焰鱼，端上来一大锅，服务员当面煮，盖上锅盖点上火焖煮二十分钟，锅盖一圈的火，味道刚吃还挺惊艳，有鱼，虾，鸡肉，五花肉，把鲜味都融合在一起了，但吃久了会有点腻，因为有很多酱料，总的来说烹饪方法新颖，味道还不错，值得尝试