非常熟的店,这次有点失手,个别菜不成,猪脚冻太咸了,鲜味不足,沙爹牛肉炒芥兰酱汁也是过咸,甜度...
非常熟的店,这次有点失手,个别菜不成,猪脚冻太咸了,鲜味不足,沙爹牛肉炒芥兰酱汁也是过咸,甜度不足,其他菜式没有问题,鹅片大肠卤水鲜甜,食材新鲜,香煎豆腐猪腩肉盘子底不留油,菜入口没有油腻感但是确实用油煎,厉害,蚝烙没有粉粉口感,蛋很多,蚝也新鲜没有腥味,皮蛋酸姜,姜带甜,皮蛋回甘味浓,仓鱼皮香肉嫩,黄金三拼口感味道一流,煎面个人认为必吃。










非常熟的店,这次有点失手,个别菜不成,猪脚冻太咸了,鲜味不足,沙爹牛肉炒芥兰酱汁也是过咸,甜度不足,其他菜式没有问题,鹅片大肠卤水鲜甜,食材新鲜,香煎豆腐猪腩肉盘子底不留油,菜入口没有油腻感但是确实用油煎,厉害,蚝烙没有粉粉口感,蛋很多,蚝也新鲜没有腥味,皮蛋酸姜,姜带甜,皮蛋回甘味浓,仓鱼皮香肉嫩,黄金三拼口感味道一流,煎面个人认为必吃。









