五代单传的老店,藏于乱巷之中,从莫高宾馆北侧小巷走到头,200m右转不远。一楼是厨房,二楼餐厅。一般两人点3-4两即可,再加一大份面。推荐驴肉春卷,驴皮冻,熟驴肉和驴肉黄面。 驴肉和黄面是分开的,黄面劲道,驴肉酥软,驴肉一般饭量的人三两就够了,那个蘸肉的小料尤其美味。他家的春卷也很棒,面里裹着驴肉末,炸制而成,口感酥脆,分量很足。