加州八珍的老店是在交易市场，后来在悦汇广场开了分店，不管是哪家店，都是排队的，店里主打鸡脚，半只的是酸辣味，浓浓的蒜香，鸡皮爽脆。整只的是麻辣的，也是很好吃的。鸡脚非常入味，恨不得骨头都嚼碎了。除此之外鸭肾、猪脚、贡菜都是好吃的推荐。