点的是如花似玉餐~ 小碟里是常规的木耳、香菇、豆皮、百合、芝麻菜及酥肉,大盘子里装的应该就是如花似玉的特别配菜啦~ 有猪肉片、鱼片、竹荪、火腿、青笋片及菊花~ 传说上好的过桥米线上桌时,一层厚厚的猪油,将汤所有的热气牢牢的锁住,只有食材入汤之时才能看到热气滚滚而出~ 而这家真的是一点热气没有,不过不是因为猪油,而是真的放太久有点冷了~ 这点绝对是不足的地方~ 食材依次入汤,最后在倒入米线拌匀~ 挑出几口,只觉汤头确实不错,其他仅有食材原味也就还好了,菊花飘在上面挺有意思的~ 直至火腿薄片入口之后,其他食材的鲜甜被引了出来,很是明显的变化,配合菊花的清香,变得比刚才好吃了许多,这样的水准,我是愿意继续再来的~