乌克兰饮食以肉为主，基辅餐厅也有很多好吃的肉菜与中国一样，不惜使用调料，特别是葱姜蒜，认为这样那些肉菜才能浓香扑鼻．引人食欲。中国烹调讲究“色香味”。乌克兰饮食有着同样喜好，要根据菜的口味佐以西红柿片、青椒丝、红菜头块等颜色鲜艳的配菜，这样既好吃清口，也鲜艳美观 另外白酒是产自俄罗斯和乌克兰的著名伏特加。