不得不尝的地瓜粉条是让人念念不忘的翔安美食,软滑Q弹的地瓜粉条被海鲜的甜味包裹着,一份地瓜粉条...
“在美丽乡村,共同缔造”的影响下,澳头村周边设施和环境比起先前更加舒适。 六和居就是其中很有特色的一家海鲜食府。红砖古厝紧临于怀远湖、正对双淸桥,环境优美,古色古香。 白灼虾菇,虾菇的个头不算小,有的还带着膏,此时正是季节,甜美的滋味更是不言而喻,只是拨虾菇需要点巧劲。 白灼鱿鱼仔,这鱿鱼仔的个头实在小巧,最大的也就不及两节手指长,白灼后泛着身体泛着半透明的光,可见新鲜,一口一只往嘴里夹,满满当当的一盘很是过瘾。 捞汁螺片,是六和居极具特色的一道海鲜药膳养生菜,几乎每桌必点。捞过热水的螺片,鲜、嫩、脆口,淋上蒜蓉、酱油、芥末等特调的酱汁很是爽口,黄瓜条也十分适口,芥末的微呛十分带感。 海山骨,炸的酥脆的海山骨不输大酒店,香酥可口,没有油腻感,包上生菜更是解腻。 海蛎炸,特色的海蛎炸不容错过,澳头出名的海蛎炸制的很香酥,回味无穷。 地瓜粉条,不得不尝的地瓜粉条是让人念念不忘的翔安美食,软滑Q弹的地瓜粉条被海鲜的甜味包裹着,一份地瓜粉条饱含了:海蛎、虾仁、猪脚罐头的鲜甜,最后的红葱头油更是增香,作为主食最合适不过。 古厝大宅内吃个海鲜,总让人回忆起那些年吃过的古宅婚宴,实在!撑!满足!














