上海大馄饨是太多了，偶尔换换口味，来一份四川抄手，就来了他家，抄手个头不比大馄饨小，发觉他家的皮子应该也是碱水皮，反正吃上去也十分劲道。纯肉芯子还有那么一点点的姜，口味上还是很不错的。红油微辣可以接受，加了酥肉和肥肠浇头。个人比较喜欢肥肠，很不错，酥肉有点柴了！整体来说抄手值得推荐！