东京的米其林三星虎白，非常好的体验了，和日本传统料理店一样，活用食材的新鲜淋漓尽致的体现在菜式之中，同时也在传统做法红引入西洋风格，令人耳目一新。还有京都的千花，精美的食具搭配将就的食材，料理成为了一场极致的艺术，让食客在利落的表演中品尝到了满满的心意。同样是季节的鮎、鰻、鱧、鮑，前两者硬生生做出了特别的菜式，鳗的丸子每一口都是甘甜，真是越来越舍不得吃，鮎则是烤过之后沾上白松露酱呈现出了意外很合的奇妙口感！想来日后一定还在要来了！