心心念念很久，到了武汉来次过早必须是王师傅豆皮呀。一大早便打车跨越长江来到他家。 既然来了当然就要点一份招牌 “牛肉豆皮”。15元一份，一份是两块豆皮。味道还可以，跟别家豆皮比，他家的加了卤水 豆皮的蛋皮部分很软，不是那种焦焦的。糯米软软的糯糯的，比较湿润。卤水让整个糯米部分都很有味道，比较有特点吧，油比较少，吃起来不怎么油腻，完全是靠卤水的味道，感觉好可以。 大多数人都是打包吃的，所以店内位置还挺空的，但是吃起来还是有点热。