宫廷风的铜锅，上面的花纹特别漂亮，很有观赏性。火锅里加的水都是矿泉水，藤椒汤底比较带劲。 老北京的驴打滚，豆香馅甜，入口绵软，甚是好吃。 火烧，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。 精品爆肚，是烫熟了的，直接蘸麻酱吃，爽脆又香。一口一条，停不下来～ 吃火锅，不可少的肉肉。肉拼盘较为精致，摆盘用心。肥牛、羊腱子、高钙羊肉等等，一涮就熟。高钙羊肉，口感最棒，肉中夹带着一条细细的脆骨，又嫩又脆，很有嚼劲。