莫里哀 号称米其林三星的法餐,既用上了北海道本地的新鲜食材,又用上了法式烹饪手法 奶酪挞,店员说直接用手拿着吃,正合我意~ 牛蒡浓汤,没错,这个季节的北海道除了洋梨还有牛蒡,很神奇的味道,牛蒡味很浓~ 吃了前面两样才会给你餐前面包,其实就是法棍,外皮酥脆,里面十分劲道,涂不涂黄油都很好吃~吃完就会给你加一个,不停的加,直到你吃不完后,还有用处~ 紫苏扇贝天妇罗,这个好好吃,口感十分丰富,外脆,加上紫苏特有的香味,最后是嫩嫩的扇贝刺身~ 色拉,服务员很仔细很认真的在旁边辅导,要我们把所有的食材和酱汁都混在一起,拌匀了吃,的确吃到了各式各样的味道,挺有意思的一道菜~ 海鲈鱼配海鲜烩饭,非常好吃,鱼肉超级鲜嫩,非常新鲜,一点不柴,酱汁味道有点重,但丝毫没抢去鱼肉的风头~