台北福州世祖胡椒饼，整个夜市生意最为火爆的摊位，营业时间下午四点开始，晚间都是上百排队人龙。新鲜出炉的现烤胡椒饼，外皮酥脆，肉馅饱满多汁，心急吃不了胡椒饼，实在是太烫啦！个个都是新鲜出炉，酥脆的饼皮下包裹着一个浑圆紧实的大肉丸，吃的时候可要小心，一口咬下去，烫嘴的肉汁都要迸发出来，一不小心就可能被溅一身，葱香、肉香、胡椒香混在一起，好吃又实在。不过这饼在福州是没有的，若要真和福州扯点关系，我觉得倒有点像永泰葱饼的超级加料版！