有些食材处理没有很好,但 食材都新鲜~ 食材没有很好,也没有差,符合所处地段及价格的定位
环境:位于太古里,繁华人超多地段~ 店铺很大,而且有上下两层,进门就会发现简洁、干净,环境时不错的~ 服务:服务员上菜会简单介绍菜品,虽然听了感觉和没听一样,但服务是好的~ 而且态度端正,随叫随到,有需要也能很快处理,还不错~ 不过稍有问题的是,上菜没有节奏,太快,食物打堆堆~ 菜品先给个总评:有十二道菜吧,以味道来说全部 很一般,至于优点嘛: 没有太明显的过失~ 食材没有很好,也没有差,符合所处地段及价格的定位~ 有些食材处理没有很好,但 食材都新鲜~ 中规中矩,不失败也不出彩,当做随便填个肚子的简餐,或者说健身餐来说,是说的过去的~ 抱着期望或者体验风味的态度去吃,就没有必要的了~ 牛油果三角豆泥酱盘:摆太远,加上上菜太快,还没吃,后面的都堆来了,于是没吃,不知如何~ 香烤拉法脆:麦香稍欠,但酥脆程度很好,调味无功无过,确实算是地中海风味~ 北非热风鸡肉全买谷丰盘:鸡肉纤维感重,干~ 没有处理洋葱的刺激,鹰嘴豆自身的风味很弱,酱汁浇上去后,呃,算是好看了一点吧~ 经典考伯色拉:挺好看的,颜色搭配不错,排列整齐,没有过失的一道菜,感觉很营养热量搭配比较适合健身人士~ 应该是她们家无差评产品吧~ 墨西哥鸡肉烤盘:皮烤的不错,淡芝士与鸡肉撕条结合淡淡黑胡椒的味道~ 内陷的用料加大一点,就比较好了~ 虾仁谷丰盘:吃的最多的一道菜,水果蘸了带有微咸酸的酱汁后,自然甜味变得加强,而且清爽~ 菲力牛排:服务员帮忙切成了小块,看的出来 五成熟,肉的等级虽然不高,但对肉的掌控还是不错的~ 搭配的红酒酱,完全不要蘸,红酒酱该有的味道与香气一样没有,还带有粉质酱感,就想刷墙面的多乐士一样,还不如撒上一戳岩盐来得巴适~ 烤三文鱼鱼柳:鱼柳很大一条,分量是够了的,中间的鱼肉嫩气,只是外层下面部分,有轻微煎过的糊味,估计是为了照顾厚切鱼柳的中间部位,外层的咸味过重了~ 下面的炒饭,也是厉害,能炒到一点味道都没有,也是需要技术的~ 他们家地段好、环境不错、服务热情,食材新鲜,分量足够,只是味道一般般,价格也属正常,谈不上性价比及亮点,请随缘而吃吧~










