小斌老火锅是家很接地气,很市井的重庆老火锅。每次去都会被火爆的人气吓到! 老火锅的味道,锅底是牛油较重的感觉,锅开香起,煮到后面会微微发甜的味道,香辣十足,越吃越香。 他们家的麻辣牛肉是到店必点,牛肉事先腌制过,麻辣适中,口感顺滑。感觉可以一人吃掉三大盘牛肉,太巴适了!