振鼎鸡是极其富有上海特点的当地小吃，三黄鸡的口感可以和小绍兴分听抗衡。这里的拌面、血汤都很有口感，血汤在总店里加了很多鸡肠等东西，很有嚼劲，而且还有很难买到的胗。