很开心看到杭州的餐饮业又进步啦![鼓掌][鼓掌][鼓掌] 提前一天预订了位置! 环境真心舒服,从餐具、餐巾、以及屏风摆设,都显露出京式的韵味! 和老妈两个人,点了一只烤鸭➕一份期待已久的京八件! 烤鸭外皮焦香酥脆,包裹着甜面酱、山楂条、香葱,丰腴油脂伴着葱香入口十分香! 鸭肉有弹性,不腥气!完全不必大董差啊! 最爱京八件,这种传统的烤鸭店就应该配这种传统的甜点!板栗和抹茶味的糕点十分软糯细腻;豌豆黄清甜可口;椒盐酥饼虽然是咸的,但有坚果的香气;艾窝窝糯糯的,内陷是抹茶味!驴打滚的豆沙馅也是十分细腻!强烈推荐必点! 服务方面,可以看出专管级别的服务生训练有素,服务很到位,而其他一些较年轻的服务生相对反应慢一些了! 总体十分满意!为杭州有如此一家正宗烤鸭店而开心!