楼林美豆皮，在江汉路洞庭街上，店老板是马师傅，至今已有二十余年的历史了。小份三鲜豆皮六元，蛋酒两元五角，便是一顿丰盛的早餐。 豆皮，皮子漂亮如霞光，煎的焦脆，糯米软硬合度。牛肉丁笋丁香菇丁炒制入味，总体味道不是老通城的清雅系列，而是带有湖南的重口味，这是因为师傅在铺上糯米后，往锅内加了两勺秘制红油，咸鲜。需要用蛋酒来冲口。 看店内招牌，还有朝阳春牛肉面，味自湘西，也有遵义牛肉粉，或许这大概是楼林美口感有点咸香微辣的缘故，抑或马老板的豆皮受到了湘黔之影响？ 楼林美就餐环境在早餐店中还是不错，且有蛋酒、牛肉粉面、米粥之搭配，我记得在罗森还见过楼林美的豆皮，可能是武汉豆皮名店中首先进入便利店的。缺点是豆皮的皮子不是现做，是提前烫好带来的，这个要大大减分，在汉口较严老幺与三镇民生甜食馆差太多。