中秋节是厦门最大的节日了,家家户户都少不了聚餐博饼,一场场排的满满当当,不亦乐乎。 这不,部门聚餐同事选了鹭景特色海鲜,想来这家店她没有向我安利过一千遍也有八百遍了,这次聚餐就首选了这家大排档。 下班过去时店里就已热闹到将近满座了,可见生意火爆程度,还好提前定了包厢。 最爱的是「沙律深海鱼」。外层炸粉酥脆到刚一入口就绽开,里面包裹着是鲜嫩滑爽的深海鱼肉,配合着点缀的白色沙拉酱,香酥甜蜜。 点了两种虾,一个「白灼虾」,一个「椒盐虾」。不论哪一种,虾的新鲜度自不用说,白灼虾保留虾仁带着海水的盐味,更衬出虾肉的鲜甜。椒盐虾炸的酥脆,几乎连壳都不用剥,懒癌晚期患者的必点。 「清蒸多宝鱼」一直都是我的爱,肉嫩味美,几乎无刺,小朋友也爱吃~「水煮澳洲肥牛」,与一般吃到的切成薄片并且烫成卷的肥牛不同,这家的肥牛全部采用牛肉厚片的形式水煮,分量十足。辣度完全浸入了牛肉本身中,配菜与牛肉都很入味。 「冰镇章鱼」新鲜弹牙,「芥末鱿鱼」,芥末的后劲十足,分分钟鼻塞痊愈哈哈哈。 店家有推行各类套餐,适合10-12人聚会,按照菜品的多寡有套餐价格差异。看了一下菜单,嗯没错,性价比之王就是它!!家族老友聚餐胡吃海喝的首选[偷笑]