肉骨茶是我在东南亚饮食里最喜欢的东西。最早是在新加坡尝过以后念念难忘，来吉隆坡的时候专门买了几十包回去，但是做了一锅以后发现一个问题：新加坡的肉骨茶味道更辛辣，白胡椒更多；而马来西亚的肉骨茶主要是各种中药材，也许滋补，但是味道比新加坡的差很多。