江南白切雞出乎意料, 終於在江南水鄉也吃到了海南雞的口感, 終於有餐廳還原了雞肉雞皮本應有的軟糯
住杭州, 酒店選在了西湖邊上的溫德姆, 出酒店大門往湖邊必經路的方向步行一分鐘, 就是武林路, 晚上的夜市, 規模很小, 兩側實體店鋪多是餐飲, 中間臨時鋪面賣些小工藝品雜件。 太太之前的功課並沒有留意到這裡, 可是吃了兩天蘇幫菜, 實在撈腸掛肚被堙滅了食慾, 所以看到這裡有滷味店時, 拿出大眾點評一查, 哎喲還不錯哦。 因為沒有強烈的飢餓感, 或者說也只是當作晚上覓食的組成部分, 略點了幾個菜感受。 江南白切雞出乎意料, 終於在江南水鄉也吃到了海南雞的口感, 終於有餐廳還原了雞肉雞皮本應有的軟糯。 滷味雙拼得到太太很高的評價, 雖然我覺得略微甜膩, 但的確挺入味。 都是28元一份, 性價比超高。 餐廳內部的裝修風格輕鬆文藝, 牆上還有些小人書做裝飾, 不經意發現, 80後已經算是復古人群了。 點單完畢後拿一張麻將牌做叫號, 有創意, 不知老闆是否狂熱的愛好者。







