1、大连当地的朋友带我去的这家酒家，吃下来，感觉还行吧，但是价格也不便宜，人均居然也要169元（不含酒水）。 2、在光彩酒家吃到了一样新东西，说新也不新，只是别处，或者说南方，包括大部分北方也许吃不到吧。大概只有大连能够吃到的一种主食——韭菜盒，不是普通的韭菜盒，而是加入海参的韭菜盒。单价也不算贵，每只4元，个头也不小，毕竟加入海参的。 3、在光彩酒家就餐的过程中长知识了——吃海螺去脑。吃海螺不去脑容易中毒而头晕，曾经有一说法，就是7只海螺脑子能毒死一头牛， 4、海螺的头部内有大连人俗话说的“脑子”，特征是黄色的米粒状，要在吃前取出。方法是，用筷子将其挑出来，当然，如果海螺比较小，就不用取出来了，但是大量吃的话，还是要取出来，不然容易头晕，吃海螺去脑，也就是大连话“拿脑子”。