斌斌鲜鱼糊汤粉，始于1996年，姐弟俩打理，藏在老武昌社区的小巷子里，背后就是文青聚居地昙华林。老板是一个老实憨厚的男子，话不多，一直微笑对人，下起粉来却很棒，干净利落。一碗糊汤粉，从边边吃起，千万不要搅拌，否则不好吃。然后配上刚刚炸出来的油条，湿冷的日子，真是舒服不过。 鱼糊汤粉是湖北地区的特色，武汉最早的叫做钟记鱼糊汤粉，也在老武昌，后来消失了。鱼糊汤粉，重点在于鱼糊，早些年是用喜头鱼加小黄鳝鱼制作而成（更早还有泥鳅），后来因为成本与季节性缘故，现在基本上只用喜头鱼，还要给大量胡椒，有商家也会给鸡精味精提鲜哈。 斌斌家的糊粉，味道比较均衡，夏天可以卖两锅鱼糊，冬天那就三锅啦！据说有四五百碗之多呢！所以，别看店小，可比大店活得好啊！