描味，老板访行之思的融合菜，有些菜根据厦门饮食习惯稍作了修改，但也不改地方特色的本魂。位置在吕厝天虹的正对面小路子进去，在左手边就到了，两层的餐厅，挂了很有民族特色的大红灯笼，墙上种了些绿植摆件，朴素别致，还有珠串帘子，带着些许民族风情。 有包间提供，最大的包间是一个半包结构，能容两桌近20人同时用餐。 干锅田鸡 麻辣口感，微辣就能将我辣出鼻涕来，麻香的味道非常带劲，田鸡个头不错，肉质肥美，吃的时候稍微拌匀一点会更入味，锅底铺着一些土豆和莲藕，浸润在底下，会更入味。 酸汤鱼 酸汤鱼的本身汤头就不熟外面的任何一家店，鱼片烹制得恰到好处，不带鱼腥味，汤头浓郁鲜爽。如果要让它完胜外面的一众酸汤鱼的话，建议加上老板从贵州运回来的木姜子油，木姜子油有祛风散寒的功效，健胃镇痛，新鲜的木姜子是一颗一颗形似花椒的圆圆绿豆，感觉貌似城里人比较少知道这个东西，不过这个东西确实是不错的佐料，平时买去，放点在汤头里，好处多多，味道也变得丰富奇妙，是在厦门餐馆里难得一见的地方产物。招牌酸汤鱼可以遵循店家建议滴几滴贵州特色木姜子油，闻起来像柠檬精油，尝起来也是开胃非常，大有点冬阴功里的清爽的柠檬香味，味道非常好。 酸菜炒汤圆 又神奇又可爱的菜品，这样的汤圆做法还真是第一次见，汤圆选用的都是花生馅的汤圆，外皮炸过，和酸菜豆角搅拌在一起，单吃一颗炸汤圆就很微妙，更何况就着酸菜豆角吃，那种滋味才是变化无穷，超乎想象。 玫瑰冰粉 看着清雅，没想到味道却非常清新脱俗，糖腌制过的玫瑰特别特别香，那种香味让人非常喜欢，甚至都舍不得吃掉，要在那里一点点的将花瓣剥落就着冰粉吃，非常