去年吃的是美心的流心奶黄月饼,今年吃的了两款美心的莲蓉双黄月饼。 起初并没有发觉两盒月饼有什么不同,只是觉得铁盒的颜色不一样而已。 但是翻过来一细看才晓得,原来一盒是白莲蓉月饼,一盒是莲蓉月饼。。 但是都是莲蓉,为什么会有白莲蓉和莲蓉的区别呢?并且白莲蓉要比普通的莲蓉贵一点呢。 经过细心的百度之后,得出了结果。 白莲蓉是用莲子、白糖做的。而黄莲蓉里面加了红糖、油、面粉的,所以颜色呈红色。 相对来说白莲蓉会更细腻香甜,所以价格高一点点也是合理的。 其实只要不细细区别,两款莲蓉都差不多的呀,都是高品质的莲蓉,所以入口极其的细腻油润,一点儿不会觉得甜腻齁人。 美心的咸蛋黄也是选得很优质,大颗且饱满,色泽红润甘黄,切开之后还渗着油花,一点儿不似普通咸蛋黄那边干硬发咸。这个咸淡都是刚刚好的。 香甜的莲蓉配咸香的蛋黄,再有薄薄的饼皮包裹,一颗近200克的双黄莲蓉月饼,我一次性吃两个轻轻松松的,毫无负担。 只是热量确实应该不低,但是一年吃一回,管那么多干什么,人生得意须尽欢,吃就要吃个开心,何必亏待自己呢! 美心啊美心,真的很喜欢他们家的东西,点心好,餐厅好,真是超赞的。