周五中午饭点的时候去的，进门还有不少位子，一直到我们吃完也没坐满过。看来非周末节假日还是蛮空的。期间电视台正在采访拍节目。老板娘讲了她的光荣史，她感慨现在人工太高，请不到好伙计。你们看店门口还贴着张海报在招人。我们先吃了肉和蟹混合的基础版，之后又吃了纯蟹的升级版，比较下来，我个人觉得还是纯蟹的好吃。只要你不是太拮据，大老远的来都来了，还不如就吃点好的，只点纯蟹系列。贵是贵点，但物有所值。没吃过没比较过，没感觉，一吃过一比较过，马上就能吃出区别来。我妈是很不喜欢吃小笼的，她觉得外面的肉不好，所以她一般就陪我吃，只尝一个，但纯蟹系列的，里面只有蟹粉，蟹黄，蟹肉，没有猪肉的，她觉得好吃，她一个不喜欢吃小笼的人竟然把纯蟹系列都吃完了。她总结说这家的小笼好吃跟醋有关。每一种不同的小笼搭配不同的醋，醋与醋的主要区别我觉得是甜和淡，浓和稀的不同，以此消除蟹的腥味。她家所有的跟蟹有关的小笼都基本上没有腥味。与小笼比，小馄饨就差得多了，完全不是一个档次的，以后肯定跳过不点了。杏仁豆腐还不错，就是比较迷你，嘴大的吃两口就没了。总体来说还算对得起价钱。纯蟹系列小笼值得再次光顾。