...子在上面清蒸,蒸出来的海鲜精华流到底下的鱼汤里,味道鲜美,可惜的是都是比较老,算是粤菜的改良版
店面就在海底捞旁边,与海底捞的人气相比显得有些冷清,可能是当地的饮食习惯,对于偏清淡的菜系不太热情。 看到招牌写着蟹买一送一,进店问了是要充值成为会员。 |海鲜盛宴|单价有点贵,却是觉得最实惠的两道菜,用蒸笼把白贝、沙虾、拉尿虾、蟹、圣子在上面清蒸,蒸出来的海鲜精华流到底下的鱼汤里,味道鲜美,可惜的是都是比较老,算是粤菜的改良版。 |烧味两拼|69元的价格,这样的出品我是不满意的,份量少的可怜,鸡皮和烧鸭皮几乎要掉,鸡肉不够紧实,烧鸭皮已经不脆。 |海王干捞粉丝煲|在粉丝上直接捞豉油,并不是翻炒的味道,粉丝粘锅底,并没有处理得当。 |砂锅有机菜花|在后厨炒了菜花放到砂锅里,上台时砂锅一点不热,而且五花肉煎的程度不够,并不香口。 服务员感觉都是新员工,对工作不太熟悉,上菜速度不快,吃一碟清一碟,要求清理吃完后的空碟子,表现出一脸懵逼。







