春饼是中国比较传统的时令仪式感食物，很多地方立春节气都有吃春饼的习俗。春饼也是北方地区很家常的一种食品，口感劲道的春饼搭配经典的京酱肉丝、蒜苗炒蛋、酸菜粉丝、豆芽肉丝等等，甚至只有简单的酸辣土豆丝或者小葱蘸酱，总是令人想起人间至味是清欢。 这家春饼店倒是反而把春饼做的高大上了。从环境到服务都是很不错的。还有像小豆腐这样的纯东北家常味儿。最重要的是，饼是烙出来的，而非帝都烤鸭那种蒸出来的饼，感觉超正！