位于上海市黄浦区丽园路上的一家著名的本帮餐馆——名曰:“金锚传菜”(该店为黄浦区丽园路店),申城应该有那么两三家分店,总体来说并不多。 这次是和几位家人一起前去品尝金锚特色本帮菜的风味的。金锚传菜的用餐环境还算雅致且整洁,蛮有情调的。本次用餐点了一些菜,例如:冷菜有水晶肴肉;热菜则有田螺塞肉、蟹粉蹄筋等等;点心则点了炸崇明糕(新品)与砂锅咸肉菜饭;不论是冷菜、热菜还是小点,总体说来,那口味可算较为细腻、入味与上乘了。 希望金锚传菜服务员的服务水准再提升一下就更完美了。