官塘是一个地名，锋记，才是这家店的名称。地段很好，在广济桥旁边，离潮州古城、牌坊街都很近。停车位很少。国庆期间去的，人多管理有点混乱，虽然进门有小朋友发号，但不叫号，实际上是自己去抢座位的，那个号只是用来点菜结帐的。点了两种鱼生，90元一份；一份野生虾生，100元一份。配菜有芹菜、花生等，都可以免费加的。鱼生很好吃，还是用当地的甜油沾着吃好吃，他们提供的芥末、酱油太咸，反而吃不出鱼生的甜味了。虾生个人感觉一般。牛肉丸子汤50一大碗，里面的丸子一吃就是机打的，与汕头海记根本没法比。到这里就是吃鱼生