总评: 其实也没想象中那么好吃,价格略贵,品质还不错嘛。 或许是期望太高,吃完并没有觉得有多怎样! 在酒店入住的客人基本上都会来餐厅尝一尝,因为网上评价很好啊。 我也是来都来了,所以顺便去试试。 评分:80分 性价比:❤❤❤ 【钱湖朋鱼】240元 这个鱼貌似是当地比较有名的一种特色鱼吧,真的是尽肉,一根主骨都没有。 要不是因为还有很多长条的大刺,我真的会怀疑它,确定是鱼吗?我们吃肉都腻了。 鱼的做法有三种可选:火腿清蒸、雪菜清蒸、葱油清蒸。 店员推荐葱油,但是小亚我不吃葱,所以选了雪菜。 这个是按份卖,每一只鱼都选的差不多大小,刚好摆满整个鱼盘,白嫩细腻,看着就特别鲜。 蒸鱼的火候很好,肉嫩且形美,配着雪菜吃,蘸点汤汁,很美味。只是吃到后面,我觉得有点儿咸了。 【酱烤年糕茄子】95元 茄子和年糕这个搭配我是第一次吃啦,还可以吧,都是属于软软的滑滑的。 来宁波肯定要吃年糕啊,所以我们点了这个。 还行吧,味道并没有想象中的那么惊艳,但是值得一试,毕竟算是招牌菜。 【天菜黄鱼羹】75元一位 我最喜欢的就是这个了,力荐! 黄鱼在这边被使用得很充分,好多菜馆都有用黄鱼入菜,都还多好吃的呢。 这碗黄鱼羹浓稠度刚刚好,滑滑黏黏的,玻璃芡勾得很到位,每一勺都是剔透晶莹的质感,顺滑无比。鱼肉入口即溶,菜叶也是嫩嫩的,好一碗碧波小清新。 【招牌黄鱼面】50元 这个面我也很喜欢,一小块黄鱼炸得表面金黄,色泽诱人,一口下去还是柔嫩饱满的。 汤底很稠,浓浓的奶白色,很鲜很好喝。面条看起来不大,但是份量还是挺足的。 【奉化荷香芋】258半份,398一份。 我们两人点了半份,但是真的很扎实,根本吃不完,芋头本身就是很容易饱腹的东西。 完全是被菜单的精美图片所吸引,所以根本没有考虑,点了半份。 实物和照片还是有差距的,比如蒸过的荷叶已经没有碧绿的色彩,芋头颜色也没那么讨喜。 好在6款小料让颜值有加分。包含:海味八宝酱、蟹糊、小葱酱油、虾酱、桂花糖、黑松露汁。 芋头入口软软绵绵的,细细的颗粒感很迷人,但是多吃两口就觉得干了,有些难以下咽。 两人不建议点这个,因为真的吃不完,吃不完,很浪费的。强行吃完也挺困难的。 并且,六款酱料,我只觉得八宝酱还可以,桂花糖吃起来很有传统的气息,其他真的只是好看吧,不是太咸就是太腻。