米其林的鲷鱼料理，鲷匠…名字也挺好玩，虽米其林一星但套餐价格比较亲民，非用餐时间排队也不会少于一小时！喝着京都的抹茶，吃着三吃的鲷鱼…这日子…软糯的米饭即使搭配渍物都能吃上一大碗。生鲷鱼和酱汁混合 不能吃芥末和生鲜的我都吃光了。饭后甜品是抹茶风味的わらびもち 。鲷鱼刺身吃法，拌饭吃法，茶泡饭吃法…个人还是觉得茶泡饭好吃…